Crumble z owocami i kruszonką

Jest zimno, niesamowicie. Marzną dłonie, policzki i humory. Więc ciepłe owoce pod gorącą kruszonką. Owoce jeszcze te, które mroziłam w lecie. Wiosno gdzie jesteś?

SKŁADNIKI:

• owoce (maliny, porzeczki, jabłka, gruszki, pomarańcze, do wyboru)
• 40 g miękkiego masła
• 4-5 łyżek mąki 
• 3 łyżki brązowego cukru
• 3 łyżki płatków migdałowych

Owoce umyć, ewentualnie obrać i pokroić. Mrożone owoce najpierw rozmrozić na sicie, żeby podczas pieczenia nie puściły za dużo soku. Masło (miękkie) utrzeć w palcach razem z mąką i cukrem na "mokry piasek" następnie dodać i wymieszać migdały. Kokilki wysmarować masłem, nałożyć owoce, a następnie posypać kruszonką. Piec w temp. 180 st. C przez około 15- 20 min, aż kruszonka zrobi się złotobrązowa. Podawać gorące w mroźne dni.