siła smaku

Najlepsze śniadanie- jajka, szpinak, ser!

7
Od kiedy zobaczyłam ten przepis u Aniado na Lepszym smaku, wiedziałam, że będzie pysznie! Nie spodziewałam się, ze AŻ tak pysznie i że będę je mogła jeść bez końca. Szpinak, kremowy serek i jajko zapieczone razem, dają naprawdę niesamowity efekt. Zdecydowanie moje najlepsze śniadanie! Plusem jest też to, że kokilki można przygotować wcześniej (np. wieczorem), a rano wystarczy włączyć piekarnik, wbić jajka i wszystko zapiec.



To jeden z lepszych przepisów, które udało mi się odkryć w tym roku i na pewno (przynajmniej raz w tygodniu) będę do niego wracać. Jestem zachwycona! Autorce- dziękuję!



SKŁADNIKI (na jedną porcję) :
  • szpinak (świeży lub mrożony- około 2 łyżek na porcję (po przesmażeniu))
  • pół ząbka czosnku
  • 1-2 łyżki twarożku kremowego (np. z ziołami)
  • 1 jajko
  • sól, pieprz
  • oliwa z oliwek
Szpinak przesmażyć na patelni z dodatkiem przeciśniętego czosnku, soli i pieprzu. Odstawić do przestudzenia (żeby jajko nie ścięło się pod wpływem wbijania do gorącego szpinaku). Kokilkę delikatnie posmarować z oliwą z oliwek, na dno nałożyć szpinak, następnie łyżkę serka. Do kokilki wbić jajko, delikatnie, żeby żółtko się nie rozpłynęło, tylko zostało w całości. Górę można posypać tartym, żółtym serem. Kokilkę wstawić do piekarnika nagrzanego do 200st C. i piec przez około 9-11 minut. Podawać gorące!


7 komentarzy: Leave Your Comments

  1. Strasznie mi się spodobało, chociaż zazwyczaj jadam śniadania na słodko!

    chyba zrobię albo.. poproszę kogoś, żeby mi kiedyś zrobił ;).
    pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  2. Agnieszko, cieszę się, że smakowało! Może mało skromnie powiem, ale rzeczywiście jest to jedno z najlepszych dań ze szpinakiem jakie kiedykolwiek jadłam :) Pzdr i życzę miłego dnia Aniado

    OdpowiedzUsuń
  3. tez takie robię, pycha, zieleń szpinaku i jajeczko, mniam

    www.slodkiislony.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  4. uwielbiam Twoje przepisy :) chciałabym mieć Cię za osobistą kucharkę :)

    xoxo,
    www.miikax3.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  5. Słodkosłona: poproś kogoś koniecznie! :)

    Aniado: To nie jedyny przepis, z którego od Ciebie korzystam :) Żaden z Twoich przepisów mnie nie zawiódł i naprawdę je lubię! Dziękuję, Tobie też miłego dnia :)

    Kibi007: pyszne, prawda :) ??

    Miikax3: Możemy ponegocjować! :) A poważnie- bardzo dziękuję za miłe słowa! Ja też bardzo lubię Twój blog ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Samo zdjęcie daje już niesamowity efekt, więc mogę sobie wyobrazić jak to musi pysznie smakować ;]

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam :) Nie tylko na śniadanie - właśnie grzeję piekarnik :)

    OdpowiedzUsuń

Drukuj

Wydrukuj Przepis

Obserwatorzy