siła smaku

Sałatka z makaronem orzo

14
Dzisiejszy przepis przygotowałam po raz pierwszy z okazji sylwestrowej imprezy i moim zdaniem ta sałatka najbardziej pasuje na tego typu okazje. Jest bardzo pożywna i sycąca i nie potrzebuje dodatku pieczywa. Polecam Wam ją także na drugie śniadanie do pracy i szkoły. Jeśli nie znajdziecie makaronu orzo (który idealnie komponuje się z resztą składników) możecie go ostatecznie zastąpić ryżem długoziarnistym. Przygotowałam już dwie wersje tej sałatki: z papryką konserwową i z suszonymi pomidorami, ale poniższy przepis jest zdecydowanie najsmaczniejszy!


SKŁADNIKI:
  • 3/4 szklanki makaronu orzo
  • pół szklanki pokrojonej w kostkę papryki konserwowej
  • puszka zielonego groszku konserwowego
  • puszka kukurydzy
  • 20 dag sera żółtego pokrojonego w kostkę
  • 20 dag ulubionej szynki w kawałku
  • 1-2 łyżki majonezu
  • sól, pieprz
Makaron ugotować wg. przepisu na opakowaniu, odcedzić i przelać zimną wodą (wówczas w sałatce nie powstanie jedna makaronowa bryła :P). Ser żółty i szynkę pokroić w kostkę (o boku ok. 0,5 cm). Do makaronu dodać szynkę, ser i pokrojoną paprykę konserwową. Kukurydzę i groszek odcedzić z zalewy i również dodać do sałatki. Dokładnie wymieszać. Do warzyw, szynki i sera dodać łyżkę (ewentualnie dwie) majonezu, doprawić solą i pieprzem i dokładnie wymieszać. Odstawić na godzinę do lodówki, żeby smaki się przegryzły. Przed podaniem wystawić z lodówki na około 15 minut, aby sałatka odtajała. 
Smacznego!




14 komentarzy: Leave Your Comments

  1. bardzo lubię takie makaronowe sałatki :) są pyszne i sycące :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mmm pycha, bardzo lubię tą sałatkę :)

    OdpowiedzUsuń
  3. swietny przepis! jeszcze nigdy nie jadlam makaronu orzo, a ta salatka mnie zachecilas :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Warto spróbować ;) Makaron jest co raz łatwiej dostępny!

      Usuń
  4. nigdy nie jadłam orzo ale często robię podobną sałatkę z makaronem z zupek chińskich ;D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O tak! Myślę, że byłoby równie pysznie ;)

      Usuń
  5. nie jadłam jeszcze orzo, muszę poszukać w sklepie tego makaronu:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak pisałam wyżej, jest już co raz łatwiej dostępny ;)

      Usuń
  6. Mmmm lubię takie sałatki ;) Do wypróbowania!

    OdpowiedzUsuń
  7. uwielbiam sałatki :) te makaronowe najlepsze!

    OdpowiedzUsuń
  8. Orzo idealnie pasuje do sałatek. Na imprezy pomysł świetny:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja już się również do niego przekonałam ;)

      Usuń

Drukuj

Wydrukuj Przepis

Obserwatorzy