Jak większość dań kuchni włoskiej, i ten przepis jest szybki, prosty i bardzo smaczny!! Jeśli, w dzień wagarowicza, macie ochotę na wagary od kuchni, to danie sprawdzi się idealnie! Jego przygotowanie zajmie Wam tyle czasu, ile makaron potrzebuje na ugotowanie ;) Sycące i ... bardzo kaloryczne, ale pyszne!
SKŁADNIKI:
(na dwie duże porcje lub trzy mniejsze)
- 15 dag wędzonego boczku
- 25 dag pieczarek
- łyżka masła
- 2-3 łyżki śmietany
- 3 łyżki parmezanu + do podania
- 20 dag makaronu penne
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. W międzyczasie boczek pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać łyżkę masła i przełożyć boczek. Smażyć, aż zrobi się brązowy, a tłuszcz się wytopi. Pieczarki (obrać) pokroić w cienkie plasterki i dodać do boczku. Doprawić świeżo mielonym pieprzem i smażyć, aż cała woda z grzybów odparuje. Dodać 2-3 łyżki śmietany i dokładnie wymieszać (jeśli sos jest zbyt gęsty, dodać 1-2 łyżki wody z gotowania makaronu). Na koniec do sosu dodać parmezan i wymieszać do połączenia wszystkich składników. Makaron odcedzić i wymieszać z sosem. Podawać posypane parmezanem (ja dodaję jeszcze świeżą natkę pietruszki :))
Smacznego!
wieki boczku nie jadlam... juz czuje zapach tego penne :) mniam
OdpowiedzUsuńpachnie pysznie, tak samo jak smakuje!
UsuńOmn, omn, omn zgłodniałam :D
OdpowiedzUsuńzapraszam to Ci zrobię ;)
UsuńTo się nazywa prawdziwe comfort food :) Sprawdzone pyszne zestawienie :D Chociaż z boczkiem to dopiero musze spróbować, bo zwykle używałam w podobnym daniu szynki parmeńskiej.
OdpowiedzUsuńz szynką parmeńską też musi być pysznie! dla mnie to też jest comfort food- miseczka makaronu, koc, książka albo dobry film ... ;)
UsuńUwielbiam takie przepisy - proste, szybkie i smaczne :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam :)
Ja też je lubię (co widać na blogu:)) Również pozdrawiam!
UsuńJak zwykle u Ciebie pyszności :)
OdpowiedzUsuńdziękuję ;)
UsuńI to jest właśnie cenna prostota włoskiej kuchni:)
OdpowiedzUsuńdokładnie! prosto i pysznie ;)
Usuńsmakowicie wygląda:)
OdpowiedzUsuńi takie też jest ;)
Usuńlubię boską jolę:)
OdpowiedzUsuńteż słyszałam o tej 'spolszczonej' nazwie ;)
Usuńuwielbiam makarony w każdej postaci :D
OdpowiedzUsuńja też :) lubię je dodatkowo za szybkość w przygotowaniu! ściskam!
Usuńbiorę na jutrzejszy obiad w ramach leniwego dnia! ;)
OdpowiedzUsuńbierz i daj znać czy Wam smakowało ;)
UsuńJak dla mnie idealne danie:)
OdpowiedzUsuńja też je bardzo lubię ;)
UsuńDania z makaronem zawsze są mile widziane:)
OdpowiedzUsuńo tak ;)
Usuńteż mam w planach dziś na kolację zrobić makaron :)pozdrawiam
OdpowiedzUsuńna pewno będzie pysznie! ;)
UsuńYour way of explaining all in this piece of writing is genuinely fastidious, every one be
OdpowiedzUsuńcapable of easily be aware of it, Thanks a lot.
Feel free to surf to my web blog ... Funny Pictures Collection
Good blog you have here.. It's hard to find quality writing like yours nowadays. I truly appreciate individuals like you! Take care!!
OdpowiedzUsuńFeel free to visit my homepage Download minecraft free