Pasta bazyliowa z suszonymi pomidorami

Czasem, zamiast kupować gotowe serki smakowe do smarowania, warto przygotować coś własnego. Są o niebo smaczniejsze i możecie do nich dołożyć do nich wszystko, na co akurat macie ochotę! Moje ulubione połączenie to świeża bazylia i suszone pomidory!! Jeśli Wasza bazylia wyrosła już na balkonie (albo w ogródku) przeróbcie ją na pyszny serek!!

SKŁADNIKI:

trzy czubate łyżki białego sera (półtłustego)
łyżka sera feta
pół szklanki świeżych liści bazylii
ok. 6 suszonych pomidorów (połówek)
świeżo mielony pieprz

Wszystkie składniki umieścić w wysokim naczyniu i zblendować na gładką pastę. Jeśli nie posiadacie blendera, oba sery można wymieszać w misce, dodać bardzo drobno poszatkowane bazylię i suszone pomidory i dokładnie wymieszać. Doprawić pieprzem (i ewentualnie solą, ale pamiętajcie, że feta jest słona!) Przed podaniem dobrze jest schłodzić pastę w lodówce. Smacznego!