Przewagę nad idealnymi pancakes'ami stanowi tutaj bez wątpienia dodatek malin do ciasta!! Nie wiem czy może być coś lepszego od miniaturowych kawałeczków owoców zatopionych w miękkich i puszystych plackach! Maliny możecie zastąpić innymi drobnymi owocami, chociaż moim zdaniem z nimi smakują najlepiej ;)
Niesamowicie prosty przepis, do którego wcale nie potrzebujecie się dobrze obudzić :)
Na jutrzejsze śniadanie będą idealne!!
SKŁADNIKI:
(na 2 naprawdę duże porcje)
- szklanka mąki pszennej
- szklanka mleka
- czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 jajka
- ok. 3/4 szklanki malin
- szczypta soli
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem. Jajka podzielić na żółtka i białka, żółtka dodać do mąki z dodatkami i wymieszać. Białka z dodatkiem soli ubić w osobnej misce na sztywną pianę (ja nie ubijam jej wyjątkowo dokładnie, a i tak placki smażą się puszyste). Do mąki z żółtkami dodawać stopniowo pianę z białek, delikatnie ją wmieszając. Na koniec dodać maliny i delikatnie wmieszać je w ciasto. Placki smażyć partiami, nakładając łyżką ciasto na teflonową, rozgrzaną patelnie (bez tłuszczu) z obu stron na złoty kolor. Podawać z dodatkiem malin i np. jogurtem naturalnym.
Smacznego!
cudowne :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam śniadania z pancakesami w roli głownej ;)
OdpowiedzUsuńTo zupełnie jak ja ;)
UsuńPrawdziwa uczta !.
OdpowiedzUsuńO tak!! A do przygotowania zaledwie w kilka chwil ;)
UsuńZ malinami wyglądają kusząco! :)
OdpowiedzUsuńSą przepyszne!! ;))
UsuńNawet bardzo idealne: ))
OdpowiedzUsuń;))
UsuńWyglądają pieknie i apetycznie!
OdpowiedzUsuńDziekuję ;))
UsuńNa pewno nie pogardziłabym takim pysznym śniadankiem! :)
OdpowiedzUsuńzapraszam!! ;))
UsuńCzasem serwuję sobie podobne na śniadanie! :) Od razu cały dzień jest lepszy!
OdpowiedzUsuńDokładnie tak!! ;)
Usuńpamiętam jak kiedyś miałam szał na amerykańskie pancakes ;)
OdpowiedzUsuńMi chyba nigdy nie przejdzie ;))
UsuńIdealne wręcz ^^
OdpowiedzUsuńDzięki dzięki ;))
UsuńI są!! ;))
OdpowiedzUsuńRobię wtedy, gdy nie mam pomysłu na śniadanie dla moich chłopców...
OdpowiedzUsuńNa pewno są zachwyceni ;))
UsuńMmmm jakie pyszności :)
OdpowiedzUsuńFantastyczne śniadanie! :)
OdpowiedzUsuńZgadzam się ;)) Jedno z moich ulubionych!!
UsuńIdealne :) !
OdpowiedzUsuńDzieki!! ;))
UsuńPrzepyszny pomysł na pancakes :)
OdpowiedzUsuńDziękuję! To prawda ;) Są idealne!
Usuń