siła smaku

Pora na Pomidora i moja historia

0

---




Kiedy prawie dziesięć lat temu wyprowadzałam się od rodziców, niewiele wiedziałam o gotowaniu. Przez pierwszy rok w moim głównym menu mogliście znaleźć biały ser z rzodkiewką i szczypiorem, (o zgrozo!) parówki, z warzyw jadłam przede wszystkim ogórki kiszone. Na studiach często jadaliśmy poza domem, najczęściej coś na szybko i raczej niezdrowo. Nigdy nie miałam problemów z otyłością, chociaż oglądając moje zdjęcia z dzieciństwa, stwierdzam, że żadna babcia nie powstydziłaby się takiej wnuczki :P W rodzinnym domu jadaliśmy bardzo normalnie, mama często gotowała zupy i wiecznie robiła surówkę z kapusty pekińskiej. W szkole raczej nie rozmawialiśmy o zdrowym odżywianiu, nikt nie przywiązywał wagi do lokalnych, zdrowych produktów. Wiedziałam, że to co przywieziemy od babci jest zdrowsze, ale na tym tyle.




Na szczęście przez lata wiele się u mnie zmieniło :) Może to przez ludzi, których spotykam na co dzień, a może przez miejsce gdzie pracuję, albo po prostu większą świadomość tego co jem. Nadal jednak uważam, że to bardzo słabe, kiedy młodzi ludzie w szkole uczą się wszystkiego, omijając bardzo istotne aspekty życia. 



Dlatego tym chętniej angażuję się w akcje, takie jak ta - "Pora na pomidora - czyli jak tu nie kochać polskich warzyw i owoców", które uczą młodych ludzi dobrych nawyków żywieniowych, pokazują jak ważne są lokalne produkty i przede wszystkim dają wskazówki jak polskie warzywa i owoce wprowadzać do codziennej diety! W ramach akcji w kilku miejscach w Polsce organizowane będą warsztaty kulinarne dla uczniów, podczas których uczniowie przygotują smaczne dania tylko z polskich warzyw i owoców!



Ze strony www.poranapomidora.com możecie pobrać przykładowe jadłospisy dla dzieciaków w różnym wieku (o tutaj) albo przepisy, jeśli zabraknie Wam inspiracji - tutaj. A z warsztatów możecie spodziewać się relacji - zamierzam być na dwóch w różnych częściach Polski :) Już nie mogę się doczekać! 



Działania sfinansowane ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw. Organizatorem kampanii jest Federacja Branżowych Związków Producentów Rolnych.
Więcej informacji na stronie internetowej kampanii oraz na profilu na Facebooku:

www.poranapomidora.com

www.facebook.com/PoranaPomidora

0 komentarze:

Publikowanie komentarza

Drukuj

Wydrukuj Przepis

Obserwatorzy