---
Ten przepis nie różni się zbyt wiele od pancakes, które możecie już znaleźć na blogu. Dla odmiany (żeby było bardziej zdrowo) dodaję do ciasta różne płatki i ziarna: przede wszystkim owsiane, ale także płatki żytnie, pestki dyni czy słonecznika. To samo możecie zrobić przygotowując inne placki czy naleśniki. Za każdym razem będzie naprawdę pysznie!
Poniżej przepis na jedną, solidą porcje - wychodzi ok. 6-7 sztuk.
W sam raz na śniadanie ;))
SKŁADNIKI:
- pół szklanki mąki pszennej
- pół szklanki mleka
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- łyżka cukru pudru
- 1 jajko
- 2 łyżki płatków owsianych (lub jak wyżej)
- szczypta soli
Mąkę wymieszać z mlekiem, dodać żółtko, cukier i płatki i wymieszać. W drugiej misce ubić białka ze szczyptą soli (tylko tak, aby zmieniły kolor). Dodać białka do reszty składników i delikatnie wymieszać łyżką (tylko do połączenia składników). Smażyć partiami na rozgrzanej patelni (bez tłuszczu) na lekko brązowy kolor. Podawać gorące z ulubionymi dodatkami (ja Wam polecam świeże owoce :). I już!!
Smacznego!
Idealnie! Z cyrklem je robiłaś hehe? ;)
OdpowiedzUsuńHahah nieee, jakoś tak 'na oko'. Na zdjeciach tak wyglądają, na żywo na pewno były bardziej koślawe :P
Usuńśniadanie idealne :) jeszcze tylko niech przyjdzie lato i obdaruje nas ogromem świeżych owoców :)
OdpowiedzUsuńOo tak, ja też czekam!! Moja ulubiona to wersja z malinami- przepis jest na blogu, a w smaku obłędne!!
UsuńUwielbiam!
OdpowiedzUsuńJa też!!
Usuńrówniutkie, pulchniutkie, smaczne i zdrowe, no idealne! :)
OdpowiedzUsuńDziękuję Haniu! :))
UsuńDobrze jest dorzucić coś zdrowego do białej mąki....
OdpowiedzUsuńNigdy nie robiłam pancakes'ów z innej mąki, ale może można by było całą mąkę zamienić na coś zdrowszego ... :))
UsuńIDEALNE I TAKIE RÓWNE !
OdpowiedzUsuńBardzo dziękuję !! :))
UsuńPyszne pancakes :)
OdpowiedzUsuńO tak, ich skam jest obłędny!!
UsuńTez często robię nalesniki owsiankowe :) Twoje wyglądają pysznie :)
OdpowiedzUsuńdziękuję!! :))
Usuń