siła smaku

Cytrusowe tiramisu

6
Zabójczo pyszny! Najlepsza wersja tiramisu (bez jajek!) jaką kiedykolwiek jadłam. Genialne połączenie!! Przepis od Majki stąd! i odsyłam też do oryginału, a ja podaję moją wersje z kilkoma zmianami.

Do przepisu użyłam ciasteczek amaretti, czyli migdałowych makaroników z białek z dodatkiem likieru amaretto. Nie jest je tak trudno znaleźć, ale jeśli wam się nie uda, proponuje użyć biszkoptów, a do naparu kawowego dodać likier. Zróbcie koniecznie!!


SKŁADNIKI (na 4 porcje):

  • ok. 150 g ciastek amaretti
  • 2 duże pomarańcze
  • 500g serka mascarpone
  • 2 łyżki śmietany
  • 2 łyżki cukru pudru
  • napar z trzech łyżeczek kawy
  • kakao do posypania
Pomarańcze przekroić na połówki. Z jednej połowy wycisnąć sok, pozostałe trzy części pokroić w kostkę. Mascarpone wymieszać z cukrem puder i śmietaną. Ciasteczka maczać w naparze z kawy, ułożyć na dnie pucharków, następnie wyłożyć część serka i pomarańcze. Warstwy powtarzać, aż do wyczerpania składników, na górze wyłożyć serek. Odstawić do lodówki na minimum godzinę. Przed podaniem posypać kakao. 

Prawda, że proste?


6 komentarzy: Leave Your Comments

  1. KOCHAM tiramisu, więc bardzo jestem ciekawa połączenia z cytrusami, bo szczerze mówiąc - do tej pory jadłam tylko klasyczne :) Uściski!

    OdpowiedzUsuń
  2. Spróbuj koniecznie! Jest naprawdę pyszne!! :) Miłego weekendu!

    OdpowiedzUsuń
  3. Znow mi sie zachcialo tiramisu :) Uroczo wyglada. I ciesze sie, ze smakowalo :)

    P.S. Moze skusisz sie kiedys jeszcze wersje z malinami (jest tez na moim blogu, trzeba tylko zwiekszyc ilosc kawy i amaretto do nasaczenia). To dopiero sa pysznosci :)) Robilam ostatnio kiedy byla moja mama i prawie cala foremke zjadlysmy tylko we dwie :))

    Udanego weekendu Aga :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Maju- na pewno się skuszę! Mam zresztą jeszcze kilka Twoich przepisów wybranych do spróbowania ;) !! Również miłego weekendu! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. ale podane.. cudownie.

    OdpowiedzUsuń
  6. Jak ja lubię takie wariacje na temat tiramisu ;). No i uwielbiam cytrusy!

    Pozdrawiam! ;).

    OdpowiedzUsuń

Drukuj

Wydrukuj Przepis

Obserwatorzy