- Czekolada łatwe przepisy krok po kroku, wyd. Oleksiejuk, 2010
- Ze zwykłych produktów, niezwykłe potrawy, Kazimiera Pyszkowska, wyd. Watra, 1988
- Nowoczesne żywienie rodziny, inż. F. Starzyńska, inż. Z. Zawistowska, PZWL, 1973
- Gotuj z Julią. Niezbędne przepisy i porady mistrzyni kuchni, Julia Child, wyd. Literackie, 2011
- Iskier, przewodnik sztuki kulinarnej, Maria Lemnis, Henryk Vitry, wyd. Iskry, 1976
- Obiady u Kowalskich, Jadwiga Kłosowska, wyd. Watra, 1987
- Ciasta, pikantne i słodkie, Michel Roux, wyd. Bellona, 2009
- Jajka, 130 prostych przepisów, Michel Roux, wyd. Bellona, 2009
- La nonna, La cucina, La vita, Larissa Bertonasco, wyd. Propaganda, 2007
- Moje obiady, Jamie Oliver, wyd. Muza, 2010
A wy? Gdzie szukacie ostatnio inspiracji? Jakie książki polecacie :)??
Niektóre z tych książek zamieszkują na mojej półce.Mam sporo pozycji nieprzeczytanych przez wakacje,a wartych żeby się zainspirować kulinarnie.Pokażę wkrótce.
OdpowiedzUsuńPozdrowienia niedzielne!
Hej Aga :) Fajna kolekcja ksiazek (te cztery od dolu plus czekolada sa tez w moich zbiorach:)) U mnie dluuugo by wymieniac w jakich ksiazkach szukam ostatnio inspiracji ale polecam Ci kilka:
OdpowiedzUsuń1. Gino D'Acampo "Buonissimo", "Dieta Italiana" (pisze o nich na blogu)
2. Gordon Ramsay "Kuchnie swiata"
3. Jamie Oliver (wszystkie jego ksiazki; za miesiac wychodzi tutaj jego najnowsza ksiazka:)
4. Leila LIndholm (bardzo popularna tutaj, podejrzewam, ze w Polsce nie do dostania ale po angielsku na pewno)
5. Donna Hay (wszystkie jej ksiazki)
6. ksiazki kilku niemieckich kucharzy jak: A. Herrmann, Steffen Hennsler czy Cornelia Poletto
To tyle w skrocie :)
Usciski.
jak ja kocham takie posty!!! chyba pora by i u siebie podobny zamieścić... Zaczynam poszukiwania książek M. Roux'a, dzięki za polecenie! Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńU mnie również półki uginają się od różnych książek kulinarnych, jestem wręcz od nich uzależniona ale natchnień szukam głownie na blogach , są po prostu rewelacyjne . Pozdrawiam wszystkich blogowiczów i dziękuję za inspiracje .
OdpowiedzUsuńOby tak dalej !
Ooo... Julia Child. Nie miałam w rękach jej książki, ale oglądałam film o niej i o innej Julie, która pisała bloga o gotowaniu. Film był uroczy.
OdpowiedzUsuńOd góry: 1, 2, 4, 6, 10 - mam korzystam, bardzo lubię :)
OdpowiedzUsuńCo do reszty nie, choć przymierzam się do 'Ciast' rouxa :)
świetna kolekcja!
OdpowiedzUsuńJa bardzo często czerpię inspirację z książek kulinarnych. Ostatni zakup Gotuj z Julią, książka którą lubię przeglądać Jajka M. Rouxa. Poszukuję właśnie książki Ciasta tegoż autora. Pozdrawiam i zapraszam na mój blog.
OdpowiedzUsuńfajny zestaw, moje ulubione źródła to: 1001 Kuchnia Polska Aszkiewicz (wersja wytrawna i słodka), Jamie Olivier - Każdy może gotować, stara książka kucharska z 1989 r., gazety, czasopisma, programy i oczywiście blogi kulinarne, które po prostu uwielbiam:))
OdpowiedzUsuńWspaniała kolekcja, z tych co tutaj widzę miałam do czynienia z Roux, Olivierem i oczywiście Julią Child, którą bardzo lubię :) Nie mam niestety książki "Gotuj z Julią", widziałam jedynie film dwa razy i czytałam jej biografię.
OdpowiedzUsuńDziękuję za wszystkie sugestie ;) To są jedynie te książki, które aktualnie czytam, albo najczęściej korzystam :) Maniakalne zbieractwo książek kucharskich sprawiło, że wszystkich książek jest znacznie więcej ;) 'Gotuj z Julią" polecam, niewiele ma wspólnego z filmem, za to w całości składa się z ciekawych przepisów i łatwych rozwiązań. :) Seria M. Roux- to wygrana w konkursie portalu smaker.pl, więc nie wiem, gdzie ksiażki można dostać :)
OdpowiedzUsuńMaju- dziękuję za porady- na pewno poszukam wszystkich proponowanych przez Ciebie książek!
Ściskam!! :*
O, ma prawie wszystkie ksiązki, które pokazujesz :) Jest tu sporo inspiracji!
OdpowiedzUsuń