siła smaku

Inspiracje #3

12

  1. Czekolada łatwe przepisy krok po kroku, wyd. Oleksiejuk, 2010
  2. Ze zwykłych produktów, niezwykłe potrawy, Kazimiera Pyszkowska, wyd. Watra, 1988
  3. Nowoczesne żywienie rodziny, inż. F. Starzyńska, inż. Z. Zawistowska, PZWL, 1973
  4. Gotuj z Julią. Niezbędne przepisy i porady mistrzyni kuchni, Julia Child, wyd. Literackie, 2011
  5. Iskier, przewodnik sztuki kulinarnej, Maria Lemnis, Henryk Vitry, wyd. Iskry, 1976
  6. Obiady u Kowalskich, Jadwiga Kłosowska, wyd. Watra, 1987
  7. Ciasta, pikantne i słodkie, Michel Roux, wyd. Bellona, 2009
  8. Jajka, 130 prostych przepisów, Michel Roux, wyd. Bellona, 2009
  9. La nonna, La cucina, La vita, Larissa Bertonasco, wyd. Propaganda, 2007
  10. Moje obiady, Jamie Oliver, wyd. Muza, 2010
A wy? Gdzie szukacie ostatnio inspiracji? Jakie książki polecacie :)??

12 komentarzy: Leave Your Comments

  1. Niektóre z tych książek zamieszkują na mojej półce.Mam sporo pozycji nieprzeczytanych przez wakacje,a wartych żeby się zainspirować kulinarnie.Pokażę wkrótce.
    Pozdrowienia niedzielne!

    OdpowiedzUsuń
  2. Hej Aga :) Fajna kolekcja ksiazek (te cztery od dolu plus czekolada sa tez w moich zbiorach:)) U mnie dluuugo by wymieniac w jakich ksiazkach szukam ostatnio inspiracji ale polecam Ci kilka:
    1. Gino D'Acampo "Buonissimo", "Dieta Italiana" (pisze o nich na blogu)
    2. Gordon Ramsay "Kuchnie swiata"
    3. Jamie Oliver (wszystkie jego ksiazki; za miesiac wychodzi tutaj jego najnowsza ksiazka:)
    4. Leila LIndholm (bardzo popularna tutaj, podejrzewam, ze w Polsce nie do dostania ale po angielsku na pewno)
    5. Donna Hay (wszystkie jej ksiazki)
    6. ksiazki kilku niemieckich kucharzy jak: A. Herrmann, Steffen Hennsler czy Cornelia Poletto

    To tyle w skrocie :)

    Usciski.

    OdpowiedzUsuń
  3. jak ja kocham takie posty!!! chyba pora by i u siebie podobny zamieścić... Zaczynam poszukiwania książek M. Roux'a, dzięki za polecenie! Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  4. U mnie również półki uginają się od różnych książek kulinarnych, jestem wręcz od nich uzależniona ale natchnień szukam głownie na blogach , są po prostu rewelacyjne . Pozdrawiam wszystkich blogowiczów i dziękuję za inspiracje .
    Oby tak dalej !

    OdpowiedzUsuń
  5. Ooo... Julia Child. Nie miałam w rękach jej książki, ale oglądałam film o niej i o innej Julie, która pisała bloga o gotowaniu. Film był uroczy.

    OdpowiedzUsuń
  6. Od góry: 1, 2, 4, 6, 10 - mam korzystam, bardzo lubię :)
    Co do reszty nie, choć przymierzam się do 'Ciast' rouxa :)

    OdpowiedzUsuń
  7. świetna kolekcja!

    OdpowiedzUsuń
  8. Ja bardzo często czerpię inspirację z książek kulinarnych. Ostatni zakup Gotuj z Julią, książka którą lubię przeglądać Jajka M. Rouxa. Poszukuję właśnie książki Ciasta tegoż autora. Pozdrawiam i zapraszam na mój blog.

    OdpowiedzUsuń
  9. fajny zestaw, moje ulubione źródła to: 1001 Kuchnia Polska Aszkiewicz (wersja wytrawna i słodka), Jamie Olivier - Każdy może gotować, stara książka kucharska z 1989 r., gazety, czasopisma, programy i oczywiście blogi kulinarne, które po prostu uwielbiam:))

    OdpowiedzUsuń
  10. Wspaniała kolekcja, z tych co tutaj widzę miałam do czynienia z Roux, Olivierem i oczywiście Julią Child, którą bardzo lubię :) Nie mam niestety książki "Gotuj z Julią", widziałam jedynie film dwa razy i czytałam jej biografię.

    OdpowiedzUsuń
  11. Dziękuję za wszystkie sugestie ;) To są jedynie te książki, które aktualnie czytam, albo najczęściej korzystam :) Maniakalne zbieractwo książek kucharskich sprawiło, że wszystkich książek jest znacznie więcej ;) 'Gotuj z Julią" polecam, niewiele ma wspólnego z filmem, za to w całości składa się z ciekawych przepisów i łatwych rozwiązań. :) Seria M. Roux- to wygrana w konkursie portalu smaker.pl, więc nie wiem, gdzie ksiażki można dostać :)

    Maju- dziękuję za porady- na pewno poszukam wszystkich proponowanych przez Ciebie książek!

    Ściskam!! :*

    OdpowiedzUsuń
  12. O, ma prawie wszystkie ksiązki, które pokazujesz :) Jest tu sporo inspiracji!

    OdpowiedzUsuń

Drukuj

Wydrukuj Przepis

Obserwatorzy