siła smaku

Na Walentynki

24

Z okazji Walentynek postanowiłam wybrać dla Was trzy dania na kolację, trzy desery i coś jeszcze ;), co być może zainspiruje Was do przygotowania czegoś pysznego dla bliskiej osoby, nie tylko tej drugiej połówki, ale także dla przyjaciół, rodziny czy rodzeństwa. Przygotowania zaczęłam nawet od przestudiowania afrodyzjazków, ostatecznie jednak zdecydowałam się na takie dania i potrawy, które po 1) wymagają dosłownie chwili w kuchni, po 2) trafiają w gusta większości gości i po 3) (najważniejsze) które ja sama chętnie bym przygotowała ;) Oczywiście moja lista to jedynie propozycje, będzie mi bardzo miło, jeśli którykolwiek z przepisów zamieszczonych na blogu, zainspiruje Was tego dnia :) Zaczynamy:


WALENTYNKOWA KOLACJA





Przede wszystkim- klasyka, czyli Bolognese. Zdecydowałam się na wersję z przepisu Gordona Ramsay'a, bo sos wychodzi pyszny, bardzo aromatyczny i gęsty! Przygotowania zajmą naprawdę niewiele czasu, a efekt na pewno Was zaskoczy. Ja najbardziej lubię go z makaronem papardelle, ale będzie pasował także do klasycznego spaghetti lub linguine.


W wersji bezmięsnej od razu pomyślałam o risotto z dodatkiem suszonych pomidorów i szpinaku. Gęste, przepyszne, bardzo rozgrzewające, idealne na zimowy wieczór. Tak jak w przypadku poprzedniego przepisu, nie wymaga spędzenia wielu godzin w kuchni, nie wymaga też zbyt wielkich przygotowań, a więc i zmywania jest znacznie mniej! 




Z wyborem trzeciej propozycji miałam chyba najwiekszy problem. Wiele dań wydawało mi się odpowiednich i wieloma chciałam się z Wami podzielić. Ostatecznie jednak zdecydowałam się na coś w rodzaju lekkiego dania, które spokojnie może zastąpić pełny obiad (czy kolację). Sałatka z cytrynowym kurczakiem na ciepło, z dodatkiem grzanek, fety i świeżych warzyw, moim zdaniem idealnie pasuje na tę okazję!




WALENTYNKOWY DESER 




Zupełnie nie wyobrażam sobie świętowania i ucztowania bez deserów!! Mój pierwszy wybór padł na deser, którym już kiedyś dzieliłam się z Wami na walentynki- korzenny deser z wiśniami. Tak jak napisałam wtedy, dla mnie jest bardzo odpowiedni! Wiśnie, korzenny aromat, słodki krem. Rozgrzewający, trochę słodki, lekko wytrawny! Idealny.




Mój ostatni słodki faworyt, jeszcze nigdy nie zawiódł mnie wobec moich gości :) Szczególnie teraz, kiedy zupełnie nie ma sezonu na owoce, ciasto marchewkowe z waniliowym kremem sprawdzi się idealnie! Przepis ostatnio pojawił się na blogu, jako mój (wreszcie!) najbardziej dopracowany marchewkowy wypiek.


Trzecia propozycja to mus czekoladowo- bananowy (bo czy może być coś bardziej kuszącego niż czekolada ;). Pysznie kremowy, idealny! Możecie go przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce. Przygotowania zajmą Wam tyle, ile połamanie czekolady :) A efekt na pewno Was zaskoczy!





WALENTYNKOWE/ POWALENTYNKOWE ŚNIADANIE


Jeśli Wasza kolacja walentynkowa się przedłuży, albo świętowanie będziecie chcieli zacząć już od rana, przygotowałam dla Was moje trzy ulubione pomysły na śniadania. 




Jako pierwsze (i niestety najbardziej czasochłonne) gofry cynamonowe z karmelizowanymi gruszkami. Ale czy nie warto spędzić czasem w kuchni chwilę dłużej, żeby później delektować się takimi smakołykami? Dla mnie to idealny początek dnia.




Mniej wymagające od gofrów, będą na pewno francuskie grzanki. Uwielbiam je szczególnie za to, że równie dobrze smakują na słodko, jak i na słono. Nie musicie zatem zgadywać na jakie śniadanie ma ochotę ta druga osoba :) Proste, pyszne, idealne!




Ostatnia moja propozycja, to ulubione zapiekane jajka z szynką i sosem pomidorowym. Ale nie przeraźcie się- to nic skomplikowanego! Sos możecie przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce, a rano jedynie napełnić kokilki i nagrzać piekarnik. Idealne na śniadanie do łóżka!

No i przy okazji nie zapomnijcie o najprostszym z możliwych przekazie!




A Wy, jakie macie pomysły? 
Chętnie poczytam o Waszych przygotowaniach :)







24 komentarze: Leave Your Comments

  1. Nie wiedziałam co przygotuję na walentynki, ale już wiem, że na pewno będzie to mus czekoladowo-bananowy <3

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Już zazdroszczę!! On jest taki pyszny ;)

      Usuń
  2. Mmm ale smakowite menu :) próbę z sercem parówkowym zrobiłam :) i chociaż mój mąż za parówkami nie przepada to myślę, że w takiej wersji się skusi :) A że uwielbiamy sałatki to chyba wypróbuję tą z cytrynowym kurczakiem :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ewelinko, spróbuj i daj znać koniecznie! :)

      Usuń
  3. Jakiś taki deserek by mi się widział :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Mus jest boski:) już robiłam i potwierdzam;]
    Makaron obłędny. Risotto kusi kolorami, sałatka to jest to na co teraz miałabym ochotę.

    Podobają mi się zapiekane jajka z szynką i sosem ;) Ogólnie zamawiam wszystko gdybym tylko obchodziła Walentynki.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się, że podzielasz moje zdanie :) A czy bez okazji nie można by przygotować :) ??

      Usuń
  5. Świetne propozycje walentynkowe, aż ciężko się zdecydować na jedną :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Świętowac można przecież cały rok :)

      Usuń
  6. Świetnie to wszystko wygląda. Bardzo chętnie wszystko bym przetestowała, ale niestety brakuje czasu na przygotowanie :P

    OdpowiedzUsuń
  7. Większość wymaga naprawdę niewiele czasu :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Mmm, same pyszności. Nic, tylko jeść w te Walentynki :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jedzenie jest najlepsze!! :)

      Usuń
  9. bardzo dobre propozycje - mnie się podoba to bezmięsne risotto, bo uwielbiam suszone pomidory i korzenny deser z wiśniami. Dziękuję Agnieszko :)
    Monika

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Moniko, mam nadzieje, że coś Cię zainspiruje ;)

      Usuń
  10. Boże, te zapiekane jajko i ciasto marchewkowe to coś, co muszę sobie zapisać do zrobienia :) Ja dzisiaj nic specjalnego nie gotuję, bo prawdopodobnie idziemy na miasto, ale zastanawiam się jeszcze czy nie zaskoczyć chłopaka i nie upiec mu kakaowych ciastek w kształcie serca :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Marta, i co upiekłaś?? :)

      Usuń
  11. cudowne pomysły na walentynkowe obżarstwo <3 ...ja akurat jakoś specjalnie nie celebruję tego dnia ale lubię wypróbowywać Twoje przepisy , a z dzisiejszych zdecydowanie stawiam na risotto <3

    buziole ślę i oczywiście Tobie też Aguś - morza miłości <3 !

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Daguś bardzo dziękuję :)) Cieszę się, że przepisy Ci się podobają! Ja specjalnie też nie obchodzę, dziś byłam na kolacji z moją Przyjaciółką i bardzo się cieszę, że w ogóle znalazłyśmy czas dla siebie. Okazja nie ejst ważna :)

      Usuń

Drukuj

Wydrukuj Przepis

Obserwatorzy